Меню

Каталог

Джекфрут

Джекфрут славится высоким содержанием углеводов (22,4 г на 100 г), …

Джекфрут

Джекфрут славится высоким содержанием углеводов (22,4 г на 100 г), …

Энергетическая ценность продукта на 100 г:

Калорий

310

Белков, г

3

Жиров, г

0

Углеводов, г

75

Состав: Джекфрут сушеный

Страна происхождения: Вьетнам

Срок годности: 12

Вес

Джекфрут славится высоким содержанием углеводов (22,4 г на 100 г), намного меньше в джекфруте белков, и совсем мало жиров. Зато в нём есть пищевые волокна, зола и насыщенные жирные кислоты. Из витаминов лидирующее положение занимает витамин С, также в плодах содержится витамин А, В1,В2, В6, В9 и РР. Очень богат джекфрут калием, на 100 г мякоти приходится до 303 мг этого минерала, также довольно много в нём кальция, магния и фосфора, есть натрий. Из микроэлементов больше всего джекфрут содержит железа, также есть в нём цинк, медь, марганец и селен.