Арахис богат витаминами, микроэлементами и, аминокислотами, поэтому повышенное содержание арахиса часто наблюдается в рационе веганов и вегетарианцев. Также арахис — высокомолекулярный белок; содержание белка в семенах достаточно высокое — 26 г на 100 г продукта.

Арахис содержит: Витамин А, Витамин D, Витамин Е, Витамины РР и Витамины группы В. Для мужчин Арахис полезен способностью защищать от облысения, а для женщин улучшать внешность, разглаживая мелкие морщинки.