Меню

Каталог

Пекан

Краеугольный камень американского полезного перекуса

Пекан

Краеугольный камень американского полезного перекуса

Энергетическая ценность продукта на 100 г:

Калорий

740

Белков, г

9.2

Жиров, г

72.0

Углеводов, г

13.9

Состав: жареные ядра ореха пекана

Страна происхождения: Мексика

Срок годности: 12 месяцев со дня изготовления

Вес

Пекан богат различными микроэлементами и витаминами, в особенности витаминами A, B и E, кальцием, фосфором, магнием, калием и цинком.
Плоды пекана более жирные, чем многие другие орехи.
Поскольку в пекане больше калорий и полиненасыщенных жиров, чем в других орехах (70 %), плоды пекана нужно употреблять умеренно, вместо жирных продуктов, а не как добавление к ним. Орехи пекан едят сырыми или используют в приготовлении пищи, особенно в сладких десертах, а также в некоторых пикантных блюдах.